ビール 丹波麦酒プロジェクト第二弾

丹波麦酒プロジェクト第二弾は桃のビール!!

発売日2021年9月28日

兵庫県加東市で生産される「やしろの桃」。昭和60年頃から旧加東郡社町で栽培が始まり、今では、その品質と美味しさが評判となり、直売でしか買えないこともあって「幻の桃」とも言われています。

そんな「幻の桃」の中で、さらに入手困難な桃が今回使用する「古跡農園」さんの桃!古跡さんの桃は完熟で一番美味しい状態になるまで、収穫しないため、タイミングが合わないとお目にかかれない大変希少な桃なんです!!

そんな一つ一つ丁寧に育てられた希少な桃をビールにし、1本1本手作業で詰めた、まさにクラフトなビールを是非お試しください。

【丹波麦酒プロジェクト】

●リーダー / 矢持光晴 ●醸造責任者 / 井筒一摩(丹波路ブルワリー)

●桃生産者 / 古跡真一(古跡農園) ●デザイン / 丸山竜太郎(丸山造苑グラフィックス) ●松井千佳

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