日本酒とは、「米」「麹」「水」を主原料に醸造したもの。その造りは世界でも類をみない高度な技術でつくられます。原料米、製造方法など条件によって分類される下記の特定名称酒にてご紹介します。
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日本酒とは、「米」「麹」「水」を主原料に醸造したもの。その造りは世界でも類をみない高度な技術でつくられます。原料米、製造方法など条件によって分類される下記の特定名称酒にてご紹介します。
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