シャンパーニュ地方
ブドウ畑は3万ヘクタールほどで、その90%ほどは2万人ほどの栽培家が所有、いわゆるネゴシアン・マニピュラン(NM)で、残り10%ほどが自社畑となります。近年、栽培家がこの自社畑のブドウだけでつくるレコルタン・マニピュラン(RM)が人気を博しています。
また、醸造方法としては、他地方や他国でも見本とされている伝統的な方法を用います。ワインの甘辛は、ドサージュ時の糖分量、最終的な残糖分で以下に分けられます。
ウルトラブリュット/エクストラ・ブリュット【極辛口】 ブリュット【辛口】 セック【やや辛口】
ドゥミ・セック【やや甘口】 ドゥー【極甘口】
88,800円(税込)
9,800円(税込)
55,000円(税込)
スゴンデ・シモン キュヴェN グラン・クリュ ブリュット 750ml
7,590円(税込)
8,800円(税込)
7,980円(税込)
5,800円(税込)
12,100円(税込)
シャルル・エルネール セデュクション ヴィンテージ2002 750ml
7,150円(税込)
SOLD OUT
シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット キュヴェ・プレスティージュ グラン・クリュ 750ml
9,570円(税込)
SOLD OUT