ポールジロー スパークリング グレープジュース2018 750ml

型番 9284
販売価格 1,728円(税込)
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ご注文いただいた数量のみ生産を依頼する、完全予約限定品です。
コニャックの生産地の中でも最高峰として知られるグランシャンパーニュ地区で1800年代の後半からコニャックの生産をはじめ、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けているのがジロー家。
ポールジローのスパークリンググレープジュースは、ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げている、年に一度の限定品です。まさしくポールジロー・コニャックの原点であり、飲んだ方だけが実感できるコニャックのルーツと言うことができます。

【ヴィンテージリポート】
2017年は、ひどい霜のせいで収穫高が激減してしまい、ユニブランのジュースを作ることができませんでした。
幸運なことに2018年は、今このレポートを書いている時点では、比較的良い状況のように思います。
先日、コニャックより南方に位置するコート・ド・ブライ地区が激しい雹に見舞われました。約7000ヘクタールのブドウ畑に被害が出てしまったことは記憶に新しく、春は不安がよぎるほど雨が多く、この2週間も開花の時期には心配な、雨の多い寒い日が多かったのですが、そんな私の心配をよそにわりとうまく開花が進んでいるようで、このまま順調にいけば、今年は良い収穫が期待できそうです。
日本の皆様にご満足いただけるだけの十分なジュースを作る事ができればと思います。
2018年7月3日 ポール・ジャン・ジロー

■生産地:フランス シャンパーニュ地方
■生産者:ポールジロー
■原材料:ぶどう搾汁、炭酸ガス
■タイプ:ぶどうジュース(炭酸ガス入り)
■ケース:12本入


※完全数量限定品につき、お求めはお一人様3本までとさせていただきます。

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