https://www.hikamiya.co.jp/ 兵庫県丹波市のお酒のコンシェルジュ「リカーランドひかみや」。美味しいだけでなく、価格に見合った商品をラインナップしています。「すてきなモノ」を「すてきなコト」に変えるお手伝いをさせていただきたいという想いで、お酒と向きあっています。 ja Color Me Shop!pro https://www.hikamiya.co.jp/?pid=194060283 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 本商品は入荷前の先行御予約となります。弊社への入荷は11月4日(... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 本商品は入荷前の先行御予約となります。弊社への入荷は11月4日(水)以降の予定で御座います。発送につきましては入荷次第の発送となります。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ T.I.Rについて ラダー北梶剛氏、シャムロック前川英俊氏、キムラ木村拓平氏 ── 同世代の3名が、日本のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべくスコットランドへと赴いた。 世界に広がるウイスキーの新たなつながりと、受け継がれる伝統。蒸溜所が育んできた文化とともに、我々の新たな視点で選び抜いたシングルカスクを届けたい。 Time is Respected、その想いを込めた1樽を、ぜひ体感してほしい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【Tasting Note 】 NOSE: ハチミツ、全粒粉ビスケット、革張りの家具、乾燥茶葉、ヒースの花、刈りたての芝。次第にリンゴやヨーグルトキャンディを思わせる。爽やかで甘酸っぱい果実感が現れる。 PALATE: カスタード、ミルクティー、エールビール、煮リンゴ、ドライアプリコット、大麦糖、ココナッツウォーター、穏やかな甘さと果実味から、若木を思わせるニュアンスが現れ、徐々にドライでスパイシーな味わいへと変化する。 FINISH: 甘やかなオーク、トースト、ミルクをかけたオートミール。ハーブやセージのフローラルなニュアンスに、ナツメグ、山椒、ホワイトペッパーのスパイスが重なり、温かみのある余韻が心地よく続く。 21年の熟成によって甘美さとドライなスパイスが美しく調和した穏やかさの中にも確かな奥行きさを感じさせるアバフェルディ。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：ハイランド ◆Ａｌｃ：48.1%vol. ◆年　数 ：21年 ◆総本数：108本 ◆カスク：リフィルバレル #304494 ]]> 2026-10-20T10:50:26+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=194043526 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ----------------------------------------------------------... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ トンプソンブラザーズからリリースされました、1998年蒸溜のスペイサイド表記のウイスキーになります。 中身はリフィルバレルで熟成をされたグレン●ベットとの事です。 ここ数年では酒販店への一般案内は出ていなかった商品で、海外市場でも概ね完売しており、日本のオンラインショップでのご販売も過去にはなかったのではないかと存じます。 この度輸入元様の在庫リストより発見いたしましたため、極少量ですがご案内をさせていただきます。 【Tasting Note 】 NOSE: すぐにバニラとビスケット、ココナッツクッキー、熟したリンゴ、洋梨、パパイヤ、マンゴー、スパイスの香りが感じられ、クリーミーで素晴らしい香りです！ PALATE: 口当たりはオイリーでしなやか、軽い柑橘類、フルーツカクテル、リンゴ、チェリー、桃、ブドウ、軽いオークの輝き、繊細なスパイス。 FINISH: オークの風味がフルーツサラダを引き立て、苦味はなく、最後に少し胡椒の風味があり、中程度の長さで、素晴らしい余韻が残ります。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：スペイサイド ◆Ａｌｃ：53.2%vol. ◆年　数 ：24年 ◆総本数：264本 ◆カスク：リフィルバレル ]]> 2026-10-19T12:05:00+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193850390 ★オンラインショップ限定抽選会ご当選者様専用商品ページになります★ ※こちらは先日開催をいたしましたオンラインショップ向けのウイスキーご購入者様限定抽選会にてご当選をされましたお客様の専用ページとなります。 万が一ご当選者様以外の方が本ページへ辿り着... ★オンラインショップ限定抽選会ご当選者様専用商品ページになります★ ※こちらは先日開催をいたしましたオンラインショップ向けのウイスキーご購入者様限定抽選会にてご当選をされましたお客様の専用ページとなります。 万が一ご当選者様以外の方が本ページへ辿り着けた場合、ご注文を上げられましてもキャンセル扱いとなります。予めご了承くださいませ。 【ご販売価格】 メーカー希望小売価格 12,100円(税込) （ご当選商品につきましては銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいませ。） ──────────────────────── 【製品コメント】 2019年に新たな歴史を刻み始めた秩父第2蒸溜所。直火蒸溜のふくよかなフレーバーは、力強く伝統を革新へと繋げ、一雫の原酒がつくり出す味わいを全体に優しく響かせます。心地よいスモーキーさとシェリー樽原酒由来の温かく、まろやかな甘み。全体を包む深く華やかなフルーティーさ。時間という成長の過程を、共に歩む楽しみを与えてくれる秩父第2蒸溜所のシングルモルト。ぜひこれからも、その歴史も含めて一緒にお楽しみください。 【ブレンダーからのテイスティングコメント】 香りは華やかでスモーキーな立ち上がりに、レモンやライチ、レーズンの果実感としっかりとした蜜のような厚みが感じられます。味わいは、スモーキーさを軸に、シェリー樽原酒由来のチョコレートのようなコクと柑橘系のフルーツ香が広がり、さらにバニラやミルキーな風味が重なるリッチなニュアンスです。余韻は、甘やかさと紅茶のようなスモーキーさが心地よく続きます。 ◆生産国：日本 ◆地域：埼玉県 ◆度数：53度 ◆Cask ：- ◆容量：700ml ]]> 2026-10-06T13:02:45+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193804507 トンプソンブラザーズからリリースされました2007年蒸溜のグレンマレイになります。 ここ数年で美味しい物がいくつかあった事から、注目をされる事となった、いわゆる「'07マレイ」。 ディスティラリーコレクションやADラトレー、ダンカンテイラー等の価格帯の近いもの... 【Tasting Note 】 ・NOSE:バニラスポンジ、バタークリーム、上品なオーク由来のスパイシーさ、アマルフィ産レモンピール、タルト・オ・シトロン、ドライジンジャー、冷やしたクレームフレーシュ、アプリコットジャム ・PALATE:セイヨウスモモ、リモンチェッロ、チョコレートミント、バタークリーム、アプリコット、ホワイトグレープ、ジンジャー、パインレーズン、バニラスポンジ ・FINISH: ホットスパイス、クローブ、ドライジンジャー、アメリカンオークスタイルのバニラ感、スポンジケーキ ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：スペイサイド ◆Ａｌｃ：50.7%vol. ◆カスク：1st Fill バレル ]]> 2026-10-03T17:37:58+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193666002 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ----------------------------------------------------------... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【秩父ディスティラリー? ヒントオブシェリー抽選会開催中】 ウイスキーのご購入1本につき1口ご参加いただけるオンラインショップ限定抽選会を開催中です。 本ボトルをご購入の際は是非、ついでのご参加もご検討くださいませ。 詳細はこちらのオンライン抽選会概要ページよりご確認くださいませ。 ------------------------------------------------------------------------------------------ トンプソンブラザーズからリリースされました1987蒸溜のブレンデッドスコッチウイスキーになります。 こちらも酒販店への一般案内は出ていなかった商品になっており、極一部の酒販店様からの販売のみにとどまっていました貴重なストックになります。 この度、輸入元様の在庫リストより発見いたしましたため、極少量ですがご案内をさせていただきます。 【Tasting Note 】 NOSE: カリカリナッツコーンフレーク、パパイヤ、メロン、ポークスクラッチング、ヘザーハニー、ゴリラグルーの接着剤、バニラポッド、ライムツリーの葉、ゼラニウム、ボンファイアトフィー PALATE: フルーツサラダ、ホワイトブルーマー、カスタードクリーム、ジェントルウッドスモーク、クレーム・ド・ペッシュ、ガリアメロン、トーストマシュマロ FINISH: ホワイトペッパー、ほのかなリコリス、メロンの皮 このボトルは、1986年ヴィンテージのブレンデッド・スコッチ・ウイスキーのバットとホッグヘッドで構成されています。 冷却濾過や着色料の添加を行わず、非常に最小限の希釈(0.7%) 、38年の熟成のタイミングでボトリング致しました。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：ブレンデッド ◆地　域： ◆Ａｌｃ：41.1%vol. ◆カスク：バット＆ホグスヘッド ]]> 2026-09-25T18:44:06+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193665911 トンプソンブラザーズからリリースされましたバリンダ●ッホのティースプーンモルトになります。 本年2月頃に一度酒販店案内が御座いましたが、輸入本数が大変少ない商品だったため（10/05追記：日本への輸入は42本でした）ほとんどの酒販店様でもお取扱いの出来なかった... 【Tasting Note 】 ・NOSE: パイナップルシェッファホッファービール、ピーチコーディアル、ペイショーズ、ラズベリーフルーテラ、エルダーフラワー、アプリコット、メドウスイート、キャロットケーキ、バニラ、ドライマンゴー、アップルブロッサム、ティモシー。 ・PALATE: タブレット、フレッシュストロー、アルティメットピーチパンチ、ミルクチョコレート、クリスタルグレープ、オレゴンシャルドネ、アプリコット、サンフラワー、クリスマスの家族との楽しい時間、シルバースプーン。 ・FINISH:、香りと味わいの余韻が続き、最高の形でフルーティーさで終わります。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：ブレンデッドモルト（Baxxindalloch ティースプーンモルト） ◆地　域：スペイサイド ◆Ａｌｃ：57.1%vol. ◆カスク：1st fill ホグスヘッド ]]> 2026-09-25T18:33:30+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193619060 【 ご注文前にご確認ください 】 ・本商品は入荷前の先行御予約になります。 ・商品は輸入元出荷予定日10月1日(木)以降、入荷次第の発送となります。（入荷時期に変動が御座いましたら別途ご連絡を差し上げます。） ---------------------------------------------... 【 ご注文前にご確認ください 】 ・本商品は入荷前の先行御予約になります。 ・商品は輸入元出荷予定日10月1日(木)以降、入荷次第の発送となります。（入荷時期に変動が御座いましたら別途ご連絡を差し上げます。） ------------------------------------------------------------------------------------------ 【 輸入元コメント 】 2026年9月に21周年を迎えられた、仙台の名店[Bar MILLESIMES]様の記念ボトルをご案内させて頂きます！ 今回ウイスキーファインドが所有する樽より、Bar MILLESIMES本間氏がSECRET SPEYSIDEをお選び頂きました。 ラベルには蒸溜所のヒント(Linkxxod)も描かれております！！ 【Tasting Note by Bar MILLESIMES 本間氏】 香りは注ぎたては柔らかなシェリー、赤いブドウの酸やオレンジとレモンのゼスト、 割ったリンゴや軽く煮込んだ果実味。 口に含むとフルーツを含んだ軽いシロップやハチミツ、ほんのりオイリーで最後は優しくシェリーを感じる。 時間と共に変化が長らく楽しめる１本かと思います。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：スペイサイド ◆Ａｌｃ：54.7%vol. ◆カスク： オロロソホグスヘッド ◆樽番号 : No.868627 ◆アウトターン ： 297本 ◆輸入 ： 120本 ]]> 2026-09-21T19:34:50+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193618984 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 発送につきましては10月1日(木)以降、入金確認後の発送予定とな... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 発送につきましては10月1日(木)以降、入金確認後の発送予定となります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ メーカーズマークのプライベートセレクションから、Wu Dram Clan向けの2種類が極少量の割当にて入荷いたしました。 どちらももアウトターンは80本、日本入荷本数も23本ずつのみの、小規模バッチなメーカーズマークで御座います。オフィシャルリリースのメーカーズマークとは違った表情をお楽しみくださいませ。 【 輸入元KFWS様コメント 】 インナーステイブのスモールバッチで共に80本（輸入各23本）とかなりの小さいバッチです。 なかなか個性的な二種だと思います。ここまでロットが小さいMMもなかなか珍しいかと。 ◆生産国：アメリカ ◆タ イ プ ：- ◆地　域：ケンタッキー州 ◆Ａｌｃ：55.4%vol. ◆カスク： - ◆総本数 : 80本 ◆輸入本数 : 23本 ]]> 2026-09-21T19:15:45+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193611640 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 発送につきましては10月1日(木)以降、入金確認後の発送予定とな... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 発送につきましては10月1日(木)以降、入金確認後の発送予定となります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ メーカーズマークのプライベートセレクションから、Wu Dram Clan向けの2種類が極少量の割当にて入荷いたしました。 どちらももアウトターンは80本、日本入荷本数も23本ずつのみの、小規模バッチなメーカーズマークで御座います。オフィシャルリリースのメーカーズマークとは違った表情をお楽しみくださいませ。 【 輸入元KFWS様コメント 】 インナーステイブのスモールバッチで共に80本（輸入各23本）とかなりの小さいバッチです。 なかなか個性的な二種だと思います。ここまでロットが小さいMMもなかなか珍しいかと。 ◆生産国：アメリカ ◆タ イ プ ：- ◆地　域：ケンタッキー州 ◆Ａｌｃ：55.35%vol. ◆カスク： - ◆総本数 : 80本 ◆輸入本数 : 23本 ]]> 2026-09-20T18:57:22+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193611520 【 ご注文前にご確認ください 】 ・本商品は入荷前の先行御予約になります。 ・商品は輸入元出荷予定日10月8日(木)以降、入荷次第の発送となります。（入荷時期に変動が御座いましたら別途ご連絡を差し上げます。） ・本商品はお1人様(1配送先）につき1本までとさせ... 【 ご注文前にご確認ください 】 ・本商品は入荷前の先行御予約になります。 ・商品は輸入元出荷予定日10月8日(木)以降、入荷次第の発送となります。（入荷時期に変動が御座いましたら別途ご連絡を差し上げます。） ・本商品はお1人様(1配送先）につき1本までとさせていただきます。重複注文につきましてはキャンセル（もしくは1本へ訂正）となります。予めご了承くださいませ。 今回はコンパスボックス社がリリースした限定品「ディス イズ ア10yoウイスキー」をご紹介いたします。 この「ディス イズ ア10yoウイスキー」は、コンパス社のウイスキーのレシピを公開して透明性を高めていこう、という「トランスパレンシーキャンペーン」を本格的に始めてから10年が経ったことを記念する意味合い込めて、10年熟成のブレンデッドモルトをリリースしました。 皆様ご存知の通り、同社では熟成年数に縛られずウイスキーのフレーバーだけでその評価をしてもらいたい、との願いから通常は年数表記をしない商品をこれまで発売してきました。今回はこれが10年熟成のウイスキーである、という宣言とも思えるようなネーミングで、熟成年数に負けない味をもったレシピを考案しました。 クライネリッシュ蒸留所を約6割にアードナムルッカン蒸留所のアンピーテッドモルト＆ピーテッドモルトを加えるシンプルな構成ながら素晴らしいブレンデッドモルトが出来上がりました！コンパスボックス社の創業は2000年、昨年25周年を迎えて、数人のウイスキーメーカーがチームとして、限定品や定番品のレシピを考案していく体制となりました。創業者のポリシーである、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げることを26年経った今のメンバーもしっかり引き継ぎ、同じ熱量で日々、世間を驚かせるような新商品の開発に励んでいます。 公表されているレシピは、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル66.5％、アードナムルッカン蒸留所のピーテッドモルトファーストフィルバーボンバレル20.2％、同じくアードナムルッカン蒸留所のアンピーテッドモルトファーストフィルバーボンバレル13.3％となっています。総生産数は3,610本で、もちろんナチュラルカラー＆アンチルフィルターです。 テイスティングしましたが、プラム、すもも、姫リンゴ、バニラ、奥にソルト＆スモーク、ボディはバニラ＆パイナップル、アップル、ゆっくりソルティからスモーク、フィニッシュはビター＆スモークが続きます。全体的にバニリンなボディにプラムやスモモの綺麗な甘みと絶妙な酸味、そこからゆっくりソルティとスモークがマッチしたとても複雑なテイスト！10年熟成の2つの蒸留所、3種のカスクで生み出された素晴らしいブレンデッドモルトウイスキー、ブレンドの秘めた可能性を改めて感じさせてくれます！ 【Tasting Note 】 ピンクレディアップルにルバーブ（フキ）のクランブルケーキ、カスタードクリームに生パイナップルケーキ、クリーミーなホワイトチョコとバニラのパンナコッタ、柔らかなアプリコットとナツメグの粉 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：ブレンデッドモルト ◆地　域：ハイランド ◆Ａｌｃ：50.5%vol. ◆カスク： - ]]> 2026-09-20T18:37:01+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193608836 T.I.Rについて ラダー北梶剛氏、シャムロック前川英俊氏、キムラ木村拓平氏 ── 同世代の3名が、日本のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべくスコットランドへと赴いた。 世界に広がるウイスキーの新たなつながりと、受け継がれる伝統。蒸溜所が育んできた文化... ダルユーインがクライヌリッシュのようなワクシーな原酒を作っていた時期の特別な味わいのものになります。 ミーティでナッティなダルユーインではなく、クライヌリッシュと融合したようなワクシーな面白い原酒です。 【Tasting Note by shamrock 前川 英俊氏】 Nose : ワクシー　べっこう飴　パイナップル　肝油 PALATE : パインキャンディ　煮詰めたリンゴ　咳止めシロップ　カリン　ミントティー FINISH : 煮詰めたリンゴとボディの厚みでゆっくりと長いフィニッシュ。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：スペイサイド ◆Ａｌｃ：58.7%vol. ◆カスク： バーボンホグスヘッド ◆アウトターン ： 279本 ◆輸入 ： 210本 ]]> 2026-09-20T14:03:44+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193603315 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ----------------------------------------------------------... 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ ドーノッホ城25周年記念クライヌリッシュと樽番号4つ違いのカスクが日本市場向けにリリース！ フェスや試飲会での先行提供でも大好評だった一本です！ ドーノッホ蒸溜所が素晴らしいクライヌリッシュだ！と、そして非常にコストパフォーマンスに優れた1樽として、日本向けに用意してくれたクライヌリッシュ21年になります。 【Tasting Note】 Nose : ワクシーなレモン、シャーベット、キウイ、グレープフルーツ、メロンなど、フレッシュフルーツがたっぷり。そしてクライヌリッシュ特有のミネラル感が全体に漂う。その奥には蜂蜜の風味が感じられる。 PALATE : 非常に濃厚な口当たりで、柑橘系の風味が豊か。特にレモン、トンカ豆、オレンジの皮、フルーツサラダのような味わいが感じられます。 FINISH : 余韻は程よく長く、爽やかな青リンゴ、スイカ、そしてほんのりフェンネルの風味が続きます。 NOTES : リフィルバーボンホグスヘッドで21年間熟成されたこのクライヌリッシュ・シングルカスクウイスキーは風味と質感を最大限に保つため、極々僅かに希釈をして瓶詰いたしました。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：ハイランド ◆Ａｌｃ：51.4%vol. ◆カスク： リフィルバーボンホグスヘッド ◆アウトターン ： 197本 ◆輸入 ： 186本 ◆Cask No : #307983 ]]> 2026-09-19T17:25:13+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193563955 【秩父ディスティラリー? ヒントオブシェリ抽選会開催中】 ウイスキーのご購入1本につき1口ご参加いただけるオンラインショップ限定抽選会を開催中です。 本ボトルをご購入の際は是非、ついでのご参加もご検討くださいませ。 詳細はこちらのオンライン抽選会概要ペー... 【秩父ディスティラリー? ヒントオブシェリ抽選会開催中】 ウイスキーのご購入1本につき1口ご参加いただけるオンラインショップ限定抽選会を開催中です。 本ボトルをご購入の際は是非、ついでのご参加もご検討くださいませ。 詳細はこちらのオンライン抽選会概要ページよりご確認くださいませ。 ドイツ市場向けクライヌリッシュが割当にて極少量入荷です！ 【輸入元 Kyoto Fine Wine and Spirits様 ご案内文より】 シグナトリーの100プルーフ（57.1％）シリーズです。 はじめ、現地より強く勧められたのですが、ドイツ向け、シェリー＆新樽のバッテッドということで、あー、はいはい、めちゃ樽感強いタイプね・・・と思って付き合いで軽く入れたのですが、試飲してびっくり、全然樽も強くなく、クライヌリッシュの蒸留所の個性がしっかり出て、おすすめ通り、とても良いバッチでした！試飲してすぐ、その時、ドイツに残っていた在庫を全て購入した商品です。 このあたりの価格帯は特に、シングルカスクに拘るより、味を作りに行って、うまくいってるやつを選んだ方が良いもの選びやすいのかな！？と思わされましたね。。。度数もあり、開けたては少し硬いです。グラスに注いで20分くらいしてから本領発揮してくるかと思います。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：ハイランド ◆Ａｌｃ：57.1%vol. ◆カスク： REFILL OLOROSO SHERY / NEW WOOD HOGSHEADS ]]> 2026-09-17T09:31:47+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193488627 【秩父ディスティラリー? ヒントオブシェリ抽選会開催中】 ウイスキーのご購入1本につき1口ご参加いただけるオンラインショップ限定抽選会を開催中です。 本ボトルをご購入の際は是非、ついでのご参加もご検討くださいませ。 詳細はこちらのオンライン抽選会概要ペー... 【秩父ディスティラリー? ヒントオブシェリ抽選会開催中】 ウイスキーのご購入1本につき1口ご参加いただけるオンラインショップ限定抽選会を開催中です。 本ボトルをご購入の際は是非、ついでのご参加もご検討くださいませ。 詳細はこちらのオンライン抽選会概要ページよりご確認くださいませ。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【 ご注文前にご確認ください 】 現在1本2万円以上の高額商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ Kyoto Fine Wine and Spirits 様より、ドイツのバー向けシングルカスクが入荷いたしました。 少しのハーバリーさとみかんやほんのり黄桃やシロップ漬けのアプリコットに近いニュアンスで、ややパウダリーさも感じられるフルーティー、度数もしっかりあるのが嬉しいところです。大変オススメの一本です。 日本市場においてもシングルカスクでの流通は非常に珍しいアイテムかと存じます。 是非、この機会にご検討くださいませ。 【輸入元様より】 人気のダフトミルで、ドイツのバー向けシングルカスクです。熟成も13年と中熟のレンジで、樽も王道のEXバーボン樽、間違いない美味しさです。 【ご参考までに・・・】 流通量が非常に少ない商品ですが、海外テイスターの方の評価もご参考になさられてみてください。 https://www.whiskybase.com/zh-cn/whiskies/whisky/301420/daftmill-2012 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：シングルモルト ◆地　域：ローランド ◆Ａｌｃ：57.7%vol. ◆カスク： EX-バーボン樽 ◆アウトターン ： 214本 ]]> 2026-09-12T19:12:28+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや https://www.hikamiya.co.jp/?pid=193449284 【 ご注文前にご確認ください 】 ・現在1本2万円以上の高額商品と一部商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ----------------------------------------------... 【 ご注文前にご確認ください 】 ・現在1本2万円以上の高額商品と一部商品につきましては、クレジットカード不正利用等の観点から銀行お振込でのご対応となります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 今回はコンパスボックス社がリリースした限定品「ブリュレ　ロワイヤル」をご紹介いたします。この「ブリュレ　ロワイヤル」はクリームブリュレを世界で最初に考案したと言われる、ヴェルサイユ宮殿のフランス人シェフ、フランソワ・マシアロ氏に敬意を表して名づけられました。 コンパスボックス社の創業は2000年、今年25周年を迎え、創設記念の「フレイミングハート」限定品をリリースしてますます市場の注目を集めています。残念ながらウイスキーメーカー（ブレンダー）として活動していたジェームス・サクソン氏が、今年同社を去りましたが、今後は数人のウイスキーメーカーがチームとして、限定品や定番品のレシピを考案していくとのことです。 創業者のポリシーである、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げることを25年経った今のメンバーもしっかり引き継ぎ、同じ熱量で日々、世間を驚かせるような新商品の開発に励んでいます。 今回ご紹介するのは限定品の「ブリュレ　ロワイヤル」で、同社の定番シリーズ「コアコレクション」の人気商品「ネクタロシティ」のクリームや洋菓子系のテイストを究極のレベルまで引き出した特別な限定品です。しかも「ネクタロシティ」がグレーンウイスキーも含んだブレンデッドウイスキーに対して、この「ブリュレ　ロワイヤル」はブレンデッドモルトです。 公表されているレシピは、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボンバレル53.3％、クライネリッシュ蒸留所のセカンドフィルアメリカンオークバレル39％、スペイバーン蒸留所のリフィルアメリカンオークホッグスヘッド7.2%、アードベッグ蒸留所のリチャーアメリカンオークバレル0.5%となっています。 総生産数は8,556本で、もちろんナチュラルカラー＆アンチルフィルターです。濃厚で上品な甘いバニラの香り、ボディはソフトでクリーミー、フローラル、杏仁、バニラ、カスタードと甘いテクスチャーが湧き出てきます。ほどよい熟成感もあって、ストレートで食後のデザートとしても面白いですね！是非この機会にご注文ください。 【Tasting Note】 香りはいきなりクレームブリュレが拡がり、カスタードデニッシュと焦がした砂糖のナッツ入りキャンディ、味は濃厚なクロテッドクリーム、蜂蜜漬けモルトと焼いたピーチ、カスタードクリームとタルトタタン（りんごのタルト）、パンナコッタと優しいナツメグのスパイス、シルキーなミルク、焼き砂糖にバナナアイスクリーム。 ◆生産国：スコットランド ◆タ イ プ ：ブレンデッドモルト ◆地　域：- ◆Ａｌｃ：49%vol. ◆カスク： - ]]> 2026-09-09T14:06:56+09:00 丹波市のワイン・地酒の専門店 | リカーランドひかみや