ロレーヌ岩塩 250g【OUTLET】

型番 11558
販売価格 178円(税込)
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お料理に旨味とボリューム感を出しやすい岩塩です。
フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が続けられています。今では、採掘法の岩塩と溶解法の岩塩の両方が作られています。(食用は溶解法のみ)
「ロレーヌ岩塩」は、天然の岩塩鉱に水を注入し、濃い塩水にした後、もう一度釜で煮詰めて、再結晶させたこだわりの岩塩です。まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、中華料理、野菜炒め、温野菜、バーベキュー、パン焼き、ドレッシング、スープの味付けにお薦めです。
■ロレーヌ(フランス)
■岩塩

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